Preparació de la matèria primera:BarrejaMètode de preparació del te aromàtic de gessamí:
La proporció de te i aigua és d'1:30. Després de filtrar les fulles de te, afegiu gel a la proporció de fulles de te a 1:10 (te: gel = 1:10). Remulleu 20 g de fulles de te, afegiu-hi 600 ml d'aigua calenta (a 75 ℃) i deixeu-ho coure a foc lent durant 8 minuts. Remeneu lleugerament durant el procés de cocció, filtreu les fulles de te i afegiu 200 g de glaçons a la sopa de te. Remeneu lleugerament i reserveu-ho.
Bullir una boleta d'arròs petita: la proporció de boleta d'arròs petita i aigua és d'1:6-8 (la quantitat d'aigua s'ajusta segons la situació real). Després que l'aigua bulli, aboqueu-hi la boleta d'arròs. Coeu-la a foc fort de 3500 W. Després que la boleta d'arròs petita suri (es pot abocar una petita quantitat d'aigua potable directament per augmentar-ne la consistència), bulliu-la durant dos minuts més, després escorreu-la i renteu-la amb aigua freda. Escorreu-la per absorbir una quantitat adequada de sacarosa (es recomana utilitzar-la en quatre hores).
Pas: (1) Poseu 2 maduixes fresques (30 g) en un agitador i premeu-les fins a formar un fang; (2) 2 cullerades (45 g) de melmelada de maduixa Mixue, (3) 10 ml de mel de fruita fresca Mixue, (4) 50 g de vi Mixue, (5) 250 g de gel, (6) 100 ml de sopa de te amb gust de gessamí, (7) afegiu aigua pura fins a la marca màxima i barregeu-ho tot uniformement; afegiu 40 g de 0,7 cullerades de bola de cristall amb sabor original, 55 g de 1 cullerada de boletes d'arròs i aboqueu-ho tot a la tassa (la bola de cristall es pot submergir en aigua).
Data de publicació: 01-06-2023
