Preparació de la matèria primera:BarrejaMètode de preparació del te fragant de gessamí:
La proporció de te a aigua és d'1:30, i després de filtrar el te, la proporció de gel a te és d'1:10 (te: gel = 1:10)
Remullar 20 g de fulles de te, afegir 600 ml d'aigua calenta (a 75 ℃) i coure a foc lent durant 8 minuts.Remeneu una mica durant el procés d'estofat
Després de filtrar les fulles de te, afegiu 200 g de glaçons a la sopa de te i remeneu una mica per reservar.
Bullir les boles d'arròs petites: la proporció de boles d'arròs petites i l'aigua és 1:6-8 (la quantitat d'aigua s'ajusta segons la situació real).Quan l'aigua estigui bullida, aboqueu-hi boles d'arròs.Cuini-ho a foc alt de 3500 w.Després que les petites boles d'arròs surin (es pot abocar-hi una petita quantitat d'aigua potable directa per augmentar la duresa), bulliu-la durant dos minuts més, després escorreu l'aigua i renteu-la en fred.Escorreu l'aigua per remullar una quantitat adequada de sacarosa (es recomana utilitzar-la en quatre hores)
Passos: (1) Tritureu 30 g de fruita fresca, (2) Afegiu 1 cullerada (40 g) de puré de préssec mel Mixue, (3) 5 ml de xarop de sacarosa Mixue, (4) 5 ml de suc de llimona congelat Mixue, (5) 40 g de Mescla de cervesa de vi, (6) 250 g de gel, (7) Afegiu 50 ml de sopa de te de gessamí, (8) Afegiu aigua pura a gran escala i poseu-ho en una coctelera (agitar uniformement)
Afegiu 0,7 cullerades de bola de cristall (40 g) a la tassa de producció i 1 cullerada de boles d'arròs (55 g) a la tassa (decorada amb fruita fresca i préssec)
Hora de publicació: Jun-01-2023
