Gel picat, també conegut com"mian mian bing"en xinès, és un popular postre d'Àsia oriental fet de gel finament afaitat cobert amb llet condensada ensucrada i una varietat de colorits i saborosos.xarops, fruites,esclatant boba, icobertures. Normalment se serveix en un bol o una tassa, el gel raspat ofereix una delícia refrescant i deliciosa, especialment durant els calorosos mesos d'estiu.
Solució única: matèries primeres de Bubble Tea