Prefabricació prèvia: bulliu tota la bossa de pasta de taro a l'olla amb aigua, després ajusteu la potència de la cuina d'inducció a 2000-2300w i cuini durant 8-10 minuts després que l'aigua torni a bullir. (S'ha de donar la volta al centre per evitar que la pasta de taro s'enganxi a l'olla i trenqui la bossa)
Prefet: Mixue Jasmine Tea Fragrant Mètode de remull: la proporció de te a aigua és d'1:30, i després de filtrar el te, la proporció de gel a te és 1:10 (te: gel = 1:10); Remullar 20 g de fulles de te, afegir 600 ml d'aigua calenta (a 75 ℃), remull durant 8 minuts i remenar lleugerament durant el procés de remull; Després de filtrar les fulles de te, afegiu 200 g de glaçons a la sopa de te i remeneu una mica per reservar:
Pas 1: Prepareu una base de te amb llet: agafeu 500 ml de coctelera, afegiu 40 g de llet Mixue especialment barrejada, 150 ml de sopa de te de gessamí Mixue, 10 ml de sacarosa Mixue i 20 ml de llet.
Pas 2: Gel: col·loqueu 120 g de glaçons en una coctelera i barregeu-los uniformement.
Calent: feu una beguda calenta i afegiu aigua calenta a uns 400 cc (tingueu en compte que no es permet fumar begudes calentes). Remeneu bé
Pas 3: Prepareu una tassa, afegiu 60 g de pasta de taro, pengeu la tassa, afegiu 50 g de boles de cristall, aboqueu-hi la sopa de te, afegiu-hi nata i espolvoreu-hi els ingredients.
Hora de publicació: 21-abril-2023
