(Suc amb gust de mango en pols/xarop de mango/melmelada de mango) Formatge, mango, castanya, arròs glutinós blanc Formatge Tap de llet

Formatge Matcha Castanya Arròs Glutinós Blanc

Elaboració de gorres de llet de formatge：

Beguda especial que conté llet 200 g:tapa de llet en pols200 g: aigua pura 100 g, remeneu a baixa velocitat 1 engranatge durant uns 30 segons (després de barrejar la pols i el líquid), gireu a la velocitat més alta i remeneu durant 1 minut a 2 minuts. Bat per a un ús posterior (refrigerat i recomanat per al seu ús en 3 dies).

Nota: Carregueu la bossa de muntatge de flors + la boca de muntatge de flors [Com més llarg passa el temps, més viscositat serà i més seca serà la tapa de la llet] (Es recomana utilitzar-la dins dels 3 dies posteriors a la refrigeració).

1. Afegiu 1 cullerada de castanyes i 1 cullerada d'arròs blanc glutinós a la tassa.

2. Afegiu 150 ml de llet de coco i un 20%sacarosa, remenar uniformement i afegir.

3.+120 grams de glaçons.

4. Barreja 3-4 grams de fulla de moreramatcha en polsamb 50 ml d'aigua bullint (remenar amb una batedora), després afegir 100 grams d'aigua gelada i 4 glaçons. Remenar i afegir.

5. Afegiu el tap de llet, les galetes de vellut vermell triturades, les figues seques, els bastonets de galetes matcha i les fulles de pebre de fusta per a la decoració..