(Suc en pols amb gust de mango/Xarop de mango/Melmelada de mango) Formatge, Mango, Castanya, Arròs glutinós blanc, Formatge, Llet

Arròs glutinós blanc amb formatge Matcha i castanya

Fabricació de taps de llet amb formatge：

Beguda especial que conté llet 200 g:tap de llet en pols200 g: 100 g d'aigua pura, remeneu a baixa velocitat, 1 marxa, durant uns 30 segons (després de barrejar la pols i el líquid), gireu a la marxa més alta i remeneu durant 1 minut o 2 minuts. Bateu per a un ús posterior (refrigerat i recomanat per a un ús en 3 dies).

Nota: Carregueu la bossa de muntatge de flors + la boca de muntatge de flors [Com més temps passi, més alta serà la viscositat i més sec serà el tap de llet] (Es recomana utilitzar-lo en un termini de 3 dies després de la refrigeració).

1. Afegiu 1 cullerada de castanyes i 1 cullerada d'arròs glutinós blanc a la tassa.

2. Afegiu 150 ml de llet de coco i un 20%sacarosa, remeneu uniformement i afegiu.

3.+120 grams de glaçons.

4. Barregeu 3-4 grams de fulla de morerapols de matchaamb 50 ml d'aigua bullent (remeneu amb una batedora), després afegiu-hi 100 grams d'aigua amb gel i 4 glaçons. Remeneu i afegiu.

5. Afegiu-hi la tapa de llet, les galetes de vellut vermell triturades, les figues seques, els bastonets de galeta matcha i les fulles de pebre vermell per decorar..