Preparació de la matèria primera:
Mètode per preparar te negre: la proporció de te a aigua és d'1:40. Remull 20 g de te, afegiu 800 ml d'aigua bullint (amb una temperatura de l'aigua de 93 ℃ o més), deixeu-ho en remull durant 8-9 minuts, remeneu-lo lleugerament al mig, filtreu el te, tapeu-lo a la meitat i desperta el te. durant 5 minuts, després deixar-ho de banda.
PS: es recomana utilitzar-lo en 4 hores (nota: com més petita sigui la proporció de te a aigua, menor serà la quantitat de sopa de te utilitzada)
Bullir les boles d'arròs petites: la proporció de boles d'arròs petites i l'aigua és 1:6-8 (la quantitat d'aigua s'ajusta segons la situació real). Quan l'aigua estigui bullida, aboqueu-hi boles d'arròs. Cuini-ho a foc alt de 3500 w. Després que les petites boles d'arròs surin (es pot abocar-hi una petita quantitat d'aigua potable directa per augmentar la duresa), bulliu-la durant dos minuts més, després escorreu l'aigua i renteu-la en fred. Escorreu l'aigua per remullar una quantitat adequada de sacarosa (es recomana utilitzar-la en quatre hores)
Producte:
(1) Afegiu 500 ml de resina Mixue en una coctelera
(2) 50 ml de llet a la barreja especial Mixue, 200 ml de sopa de te negre, 170 g de gel afegit i 15 ml de sacarosa Mixue afegits
(3) Ingredients: Afegiu 3 cullerades de tofu immortal al producte, aboqueu-lo a la base de te preparada per produir.
https://www.mixuebubbletea.com
Hora de publicació: 23-maig-2023
