Avui dia, el te de bombolles, o te boba, és una beguda popular a tot el món. Però, sabíeu que la rica història de la beguda es remunta a més de tres dècades? Explorem la història del te de bombolles. L'origen del te de bombolles es remunta a Taiwan a la dècada de 1980. Es creu que el propietari d'una casa de te anomenat Liu Hanjie va afegir boles de tapioca a les seves begudes de te gelat, creant una beguda nova i única. La beguda es va fer popular entre els joves i originalment es va anomenar "te amb llet de bombolles" a causa de les petites bombolles blanques que s'assemblen a les perles que suren a sobre del te. La beguda es va fer popular a Taiwan a principis de la dècada de 1990 i es va estendre a altres països asiàtics, com Hong Kong, Singapur i Malàisia.
Amb el temps, el te de bombolles es va convertir en una beguda de moda, sobretot entre els joves. A finals de la dècada de 1990, el te de bombolles finalment va arribar als Estats Units i el Canadà i ràpidament va guanyar seguidors a la comunitat asiàtica. Finalment, es va fer popular entre persones de tots els orígens i la beguda també es va estendre a altres parts del món. Des dels seus inicis, el te de bombolles ha crescut per incloure una varietat de sabors, complements i variacions. Des de tes amb llet tradicionals fins a mescles afruitats, les possibilitats del te de bombolles són infinites. Alguns ingredients populars inclouen perles de tapioca, gelea i trossos d'àloe vera.
Avui dia, es poden trobar botigues de te de bombolles a ciutats d'arreu del món, i la beguda segueix sent la preferida de molts. La seva textura única, varietat de sabors i opcions personalitzables continuen convertint-la en una beguda estimada que ha resistit la prova del temps.
Hora de publicació: 15-mar-2023
