Prefabricació prèvia: cuinar una petita massa d'arròs: la proporció de massa d'arròs i aigua és d'1:6-8 (la quantitat d'aigua s'ajusta segons la situació real), abocar la massa d'arròs després que l'aigua bulli i utilitzar el foc fort de 3500w per coure-la. Després que la massa d'arròs suri (es pot abocar una petita quantitat d'aigua potable directament per augmentar la consistència), bullir-la durant dos minuts més, després escórrer l'aigua i rentar-la amb aigua freda, escórrer l'aigua i remullar-la amb sucre (es recomana utilitzar-la en quatre hores):
Pas 1: Traieu un agitador i afegiu-hi 100 ml de llet de coco espessa i 10 ml de sacarosa.
Pas 2: Gel: Poseu 170 g de glaçons en un agitador, afegiu-hi aigua fins a uns 400 cc i la neu es barrejarà uniformement (també podeu utilitzar una màquina de fer gel amb sorra per trencar tot el gel).
Calent: Prepareu una beguda calenta i afegiu-hi aigua calenta fins a uns 400 cc.
Pas 3: Afegiu 1 cullerada de boles de taro al vas de producció, 3 cullerades de gelea de coco i, a continuació, aboqueu-hi la llet de coco, afegiu-hi la nata i les rodanxes de coco.
Data de publicació: 21 d'abril de 2023
